Das "Volks-Kochbuch" entstand im Jahre 1905 und galt lange Zeit als das Standardwerk der traditionellen deutschen K�che. Heute ist es nicht nur historisch interessant, sondern es enth�lt eine Vielzahl (man k�nnte auch Unzahl sagen) klassischer Rezepte. Es wandte sich in erster Linie an junge Ehefrauen und Haush�lterinnen und zeichnet so - ungewollt - auch ein wundervolles Sittenbild jener Zeit. Der alte Text wurde umfassend neu gesetzt.
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Das "Volks-Kochbuch" entstand im Jahre 1905 und galt lange Zeit als das Standardwerk der traditionellen deutschen K�che. Heute ist es nicht nur historisch interessant, sondern es enth�lt eine Vielzahl (man k�nnte auch Unzahl sagen) klassischer Rezepte. Es wandte sich in erster Linie an junge Ehefrauen und Haush�lterinnen und zeichnet so - ungewollt - auch ein wundervolles Sittenbild jener Zeit. Der alte Text wurde umfassend neu gesetzt.
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