El constante aumento en los valores de comercializaci�n de los combustibles f�siles, as� como el grave impacto ecol�gico provocado por los mismos, ha motivado el estudio sobre m�todos de obtenci�n de energ�as alternativas que reduzca lo m�s posible las emanaciones de gases nocivos a la atm�sfera. En M�xico existen diferentes grupos de investigaci�n que se encuentran realizando estudios con semillas de segunda generaci�n y grasas animales. Actualmente en el estado de Chiapas, se est� promoviendo el ...
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El constante aumento en los valores de comercializaci�n de los combustibles f�siles, as� como el grave impacto ecol�gico provocado por los mismos, ha motivado el estudio sobre m�todos de obtenci�n de energ�as alternativas que reduzca lo m�s posible las emanaciones de gases nocivos a la atm�sfera. En M�xico existen diferentes grupos de investigaci�n que se encuentran realizando estudios con semillas de segunda generaci�n y grasas animales. Actualmente en el estado de Chiapas, se est� promoviendo el cultivo del pi��n blanco (Jatropha curcas), en m�s de 100 hect�reas con la finalidad de promover la producci�n de biodiesel, esto ha motivado buscar y establecer la metodolog�a optima para extraer el aceite del pi��n blanco. En el presente trabajo se establecieron las condiciones de extracci�n del aceite de pi��n blanco a trav�s de 2 m�todos f�sicos. El aceite obtenido se esterific� y se caracteriz� qu�micamente, con la finalidad de ser considerado como materia prima en la elaboraci�n de biodiesel. El contar con una metodolog�a �ptima de extracci�n puede incrementar la oferta y la demanda de granos de pi��n potenciando la producci�n local y descentralizada de biocombustibles.
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