Fernando Sanchez Gomez
Fernando Sanchez Gomez. Licenciado y Doctor en Periodismo por la Universidad del Pais Vasco, es autor de la primera tesis doctoral en Critica y Periodismo Gastronomico. Calificada con sobresaliente cum laude por unanimidad, se abre con ella una nueva linea de investigacion academica. Fernando Sanchez colabora en prensa con articulos y reportajes sobre cuestiones culinarias, y con investigaciones sobre temas de comunicacion en diferentes publicaciones academicas. Periodista e investigador en...See more
Fernando Sanchez Gomez. Licenciado y Doctor en Periodismo por la Universidad del Pais Vasco, es autor de la primera tesis doctoral en Critica y Periodismo Gastronomico. Calificada con sobresaliente cum laude por unanimidad, se abre con ella una nueva linea de investigacion academica. Fernando Sanchez colabora en prensa con articulos y reportajes sobre cuestiones culinarias, y con investigaciones sobre temas de comunicacion en diferentes publicaciones academicas. Periodista e investigador en Ciencias Sociales y de la Comunicacion, ha escrito articulos de investigacion sobre Manuel Vazquez Montalban, Francisco Umbral, Carmen Rigalt y sobre esa marginal vertiente de cronista de boxeo de Manuel Alcantara, linea de investigacion academica que inauguro desde la Universidad del Pais Vasco junto con la profesora Emy Armananzas. Sus ultimos libros publicados son La Cocina de la Critica. Historia, teoria y practica de la Critica Gastronomica como Genero Periodistico (traducido al ingles como Cooking Critically); la guia gastronomica y recetario Arroces de Malaga; y Manuel Alcantara, el ultimo columnista diario, en el que analiza la poetica de la columna personal de este gran escritor en periodicos y gourmet, que ha demostrado tener a la mesa la misma inteligencia y brillantez de ingenio que muestra en sus columnas. Fernando Sanchez ha sido distinguido en 2014 con el Premio de la Academia Internacional de Gastronomia y el Premio Euskadi de Gastronomia que concede la Consejeria de Cultura del Gobierno Vasco a propuesta de la Euskal Gastronomi Akademia. Asimismo con el Premio Ateneo de Malaga de Periodismo (1999). See less
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