Part�culas s�lidas tem sido utilizadas como agentes estabilizadores de emuls�es, com uma ampla faixa de aplica��o, incluindo produtos farmac�uticos e cosm�ticos. Neste estudo foram desenvolvidas emuls�es estabilizadas por part�culas s�lidas, empregando-se a esp�cie Bertholletia excelsa H.B.K que possui uma ampla cadeia de produtos e subprodutos, incluindo o �leo que � rico em �cidos graxos insaturados e com grande interesse para as ind�strias de cosm�ticos. O trabalho teve o prop�sito de ...
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Part�culas s�lidas tem sido utilizadas como agentes estabilizadores de emuls�es, com uma ampla faixa de aplica��o, incluindo produtos farmac�uticos e cosm�ticos. Neste estudo foram desenvolvidas emuls�es estabilizadas por part�culas s�lidas, empregando-se a esp�cie Bertholletia excelsa H.B.K que possui uma ampla cadeia de produtos e subprodutos, incluindo o �leo que � rico em �cidos graxos insaturados e com grande interesse para as ind�strias de cosm�ticos. O trabalho teve o prop�sito de obter, caracterizar e realizar estudos de estabilidade de emuls�es de Pickering, al�m de realizar os ensaios de caracteriza��o f�sica, qu�mica e f�sico-qu�mica do �leo. Emuls�es foram obtidas por um m�todo de emulsifica��o em duas etapas empregando-se part�culas de s�lica pirog�nica hidrof�lica como agente estabilizador. Os ensaios demonstraram que � poss�vel obter emuls�es razoavelmente est�veis contendo �leo de B.excelsa H.B.K, empregando-se part�culas s�lidas como agente estabilizante, com resultados promissores, sendo portanto uma alternativa para obten��o de emuls�es mais est�veis. Espero que este livro possa contribuir para uma melhor compreens�o sobre a estabilidade de emuls�es.
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Add this copy of Emulsões De Pickering: Obtenção E Caracterização to cart. $97.67, good condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2014 by Novas Edições Acadêmicas.
