Mateo Zielonka

Mateo Zielonka, o The Pasta Man para sus instafans, es cocinero en 180 Studios, una galer�a y espacio de arte colaborativo en el Strand (Londres), donde tambi�n tiene su propio estudio de pasta. Naci� en Polonia y hace nueve a�os que trabaja en Londres, durante los que ha trabajado en Padella y Polpo. Tambi�n da clases de elaboraci�n de pasta y puedes encontrar algunos de sus v�deos sobre pasta en Mateo. Kitchen, Food52, The Feedfeed y Designmilk. Su primer libro, Pasta Man, fue...See more

Mateo Zielonka, o The Pasta Man para sus instafans, es cocinero en 180 Studios, una galer�a y espacio de arte colaborativo en el Strand (Londres), donde tambi�n tiene su propio estudio de pasta. Naci� en Polonia y hace nueve a�os que trabaja en Londres, durante los que ha trabajado en Padella y Polpo. Tambi�n da clases de elaboraci�n de pasta y puedes encontrar algunos de sus v�deos sobre pasta en Mateo. Kitchen, Food52, The Feedfeed y Designmilk. Su primer libro, Pasta Man, fue un �xito de ventas inmediato. Mateo Zielonka, also known as The Pasta Man, is a cook at 180 Studios, a gallery and collaborative art space on the Strand, London, where he also owns a pasta studio. He also teaches pasta making classes, and you can find some of his pasta videos on Mateo Kitchen, Food52, The Feedfeed and Designmilk. His first book, Pasta Man, was an immediate bestseller. See less