La parrilla, el disco de arado y el horno de barro son elementos tipicos de la cocina criolla. Cada uno de ellos permite obtener sabores diferentes y realizar una gran variedad de comidas. Aqui encontrara una amplia guia de recetas para hacer todo tipo de carnes, pescados, pizzas y empanadas, entre muchos otros manjares. Ademas, todos los detalles de cada sistema de coccion. La geograf�a de la Argentina es tan diversa que cada una de sus regiones tiene su plato t�pico y distintivo: un alimento caracter�stico ...
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La parrilla, el disco de arado y el horno de barro son elementos tipicos de la cocina criolla. Cada uno de ellos permite obtener sabores diferentes y realizar una gran variedad de comidas. Aqui encontrara una amplia guia de recetas para hacer todo tipo de carnes, pescados, pizzas y empanadas, entre muchos otros manjares. Ademas, todos los detalles de cada sistema de coccion. La geograf�a de la Argentina es tan diversa que cada una de sus regiones tiene su plato t�pico y distintivo: un alimento caracter�stico que se traslad� de generaci�n en generaci�n, que se hered� de los antepasados, que se degusta en las fiestas especiales o que se presenta para agasajar a los turistas y visitantes que conocen cada lugar. Hay otros platos que se consumen en m�s de una provincia o regi�n y hay otras comidas que se disfrutan en todo el territorio, pero cada zona le ha ido aportando diferentes tipos de preparaci�n. Entre esos platos que distinguen a toda el pa�s, el asado, en todas sus formas, es uno de los m�s caracter�sticos. Y, a su vez, el asado es el mayor referente de la cocina de campo. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de las siguientes recetas entre muchas otras: - Bifes con batatas al disco. - Pollo con arroz al disco. - Pollo al ajo con ensalada. - Carne a la cazadora. - Pechugas al disco con vegetales. - Pollo a la cerveza con verduras. - Colita de cuadril al disco. Con este libro aprender� autenticas recetas del campo argentino. �Compre ya este libro y comience a preparar estos deliciosos platillos! TAGS: cocina argentina, recetarios, comida de campo, empanadas, carnes, asados, horno de barro.
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New. Print on demand Text in Spanish. Trade paperback (US). Glued binding. 98 p. Aprendiendo A Cocinar - La Mas Completa Coleccion Con Recetas Sencillas y Practicas Para Todos los G, 53.
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