"Ser m�as fuertes y felices y tener un cuerpo m�as bello y m�as sano, es posible. La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metab�olica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a trav�es de la alimentaci�on, la actividad f�isica y el estilo de vida. Detr�as de la inflamaci�on cr�onica, del exceso de peso, de la falta de energ�ia y de enfermedades tan graves como el c�ancer, subyace una rigidez metab�olica que nos impide acceder al combustible celular ...
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"Ser m�as fuertes y felices y tener un cuerpo m�as bello y m�as sano, es posible. La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metab�olica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a trav�es de la alimentaci�on, la actividad f�isica y el estilo de vida. Detr�as de la inflamaci�on cr�onica, del exceso de peso, de la falta de energ�ia y de enfermedades tan graves como el c�ancer, subyace una rigidez metab�olica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos. Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la prote�ina o a la grasa seg�un las circunstancias, una alimentaci�on basada en az�ucares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptaci�on. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin bater�ia en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos. Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metab�olica a trav�es de la alimentaci�on, la actividad f�isica y el estilo de vida"--
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