�100 nuevas recetas para chuparse los dedos! Berasategui nos presenta 100 recetas para preparar en casa: f�ciles, saludables y ricas, �y, muy importante, aptas para todos los bolsillos! Desde lo que �l mismo llama receta expr�s para comer cuando tenemos prisa -como el bocata sideral, la sopa fr�a de tomate y frutos rojos, la pasta con salm�n ahumado o el vaso de yogur y pl�tano- a deliciosos platos para compartir en familia -como las coles de Bruselas con crema Idiaz�bal, la merluza al pil pil con ...
Read More
�100 nuevas recetas para chuparse los dedos! Berasategui nos presenta 100 recetas para preparar en casa: f�ciles, saludables y ricas, �y, muy importante, aptas para todos los bolsillos! Desde lo que �l mismo llama receta expr�s para comer cuando tenemos prisa -como el bocata sideral, la sopa fr�a de tomate y frutos rojos, la pasta con salm�n ahumado o el vaso de yogur y pl�tano- a deliciosos platos para compartir en familia -como las coles de Bruselas con crema Idiaz�bal, la merluza al pil pil con kokotxas, la pularda asada en su jugo o la sopa de chocolate con frutas escarchadas. A trav�s de las 100 recetas que nos presenta Berasategui repasamos lo mejor de la cocina espa�ola, una cocina tradicional, pero que no renuncia a la innovaci�n y a los nuevos sabores, donde la calidad y el buen producto son los reyes indiscutibles de la mesa. �Buen provecho! Estas cien recetas que he recopilado son f�rmulas que he puesto en pr�ctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy pr�ctico para que no perd�is un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. Ojal� os hagan tan felices como a m�, com�is cada vez m�s rico, est�is mejor y la sonrisa os ilumine. Nada me gustar�a m�s. �Garrote!.- Mart�n Berasategui ENGLISH DESCRIPTION 100 new scrumptious recipes! Berasategui presents us with 100 recipes to prepare at home: easy, healthy, delicious, and--importantly--easy on anyone's pocketbook! From what he himself refers to as express recipes for when you're in a hurry--like "stellar sandwich," cold tomato and berry soup, pasta with smoked salmon, or a yogurt-banana cup--to delicious meals to enjoy as a family--like Brussels sprouts with Idiaz�bal cream, hake in pil pil sauce with kokotxas, roast chicken in gravy, or chocolate soup with crystallized fruit. Through Berasategui's 100 recipes, we see the best of Spanish cuisine: a traditional cuisine that nevertheless does not reject innovation and new flavors; one in which quality and select products are the indisputable kings of the table. �Buen provecho! "These 100 recipes that I have compiled are formulas that I have put in practice at home with great results and I assure you that I have attempted to be clear, concise, and very practical so that you don't waste a minute in the kitchen, because you don't mess with food. I hope they make you as happy as they make me, that you eat more and more delicious food, that you are always improving and smiling. Nothing would make me happier." -Mart�n Berasategui
Read Less
Add this copy of La Cocina De Martín Berasategui 100 Recetas Para to cart. $42.21, good condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2019 by Grijalbo Ilustrados.
Add this copy of La Cocina De Martín Berasategui/ Martín Berasategui's to cart. $49.28, new condition, Sold by Revaluation Books rated 4.0 out of 5 stars, ships from Exeter, DEVON, UNITED KINGDOM, published 2019 by Grijalbo Ilustrados.
Add this copy of La Cocina De Martín Berasategui 100 Recetas Para to cart. $73.50, new condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2019 by Grijalbo Ilustrados.
