Educaci�n nutricional. Gu�a para profesionales de la nutrici�n , 7.a edici�n se ha consolidado como una de las mejores obras en su disciplina. Esta obra se enfoca en la educaci�n nutricional, asignatura presente pr�cticamente en toda escuela y facultad de nutrici�n. Su contenido atiende y desarrolla habilidades de comunicaci�n y educaci�n con los pacientes en diferentes entornos cl�nicos y proporciona el sustento cient�fico y la evidencia cient�fica necesarios. Su formato altamente proped�utico ...
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Educaci�n nutricional. Gu�a para profesionales de la nutrici�n , 7.a edici�n se ha consolidado como una de las mejores obras en su disciplina. Esta obra se enfoca en la educaci�n nutricional, asignatura presente pr�cticamente en toda escuela y facultad de nutrici�n. Su contenido atiende y desarrolla habilidades de comunicaci�n y educaci�n con los pacientes en diferentes entornos cl�nicos y proporciona el sustento cient�fico y la evidencia cient�fica necesarios. Su formato altamente proped�utico incluye una gran variedad de herramientas como casos cl�nicos, preguntas y res�menes para fomentar el aprendizaje de manera din�mica y agradable. Caracter�sticas principales : Organizado en tres partes : habilidades de comunicaci�n, orientaci�n para un cambio de comportamiento de salud y habilidades educativas Secci�n Caso de desaf�o al inicio de cada cap�tulo que presenta un caso de estudio con preguntas intercaladas a lo largo de cada cap�tulo Incluye actividades y preguntas de autoevaluaci�n Aborda los cambios m�s recientes en el campo de la nutrici�n Amplia cobertura del proceso de cuidado nutricional, que ayuda a comprender los cuatro pasos principales: valoraci�n, diagn�stico, intervenci�n, y monitoreo y evaluaci�n Presenta preguntas de an�lisis que abordan problemas claves de comunicaci�n Contiene informaci�n acerca del amplio alcance de la pr�ctica de la nutrici�n a nivel global Referencias al final del libro separadas por cap�tulo Contenidos adicionales en ThePoint : Para estudiantes: casos de estudio, lecturas recomendadas y videos con entrevistas a la autora Para profesores: presentaciones en PowerPoint�, banco de im�genes, respuestas, material sugerido para clase, manual para el instructor, dos modelos l�gicos y generador de ex�menes para Macintosh� y Windows�
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