O presente livro tem por objetivo analisar o par potente produtor de lovastatina a partir de uma variedade de substratos s�lidos e organismos f�ngicos. A lovastatina � um potente inibidor competitivo da HMG-CoA redutase, uma enzima microssomal que catalisa a convers�o dos substratos HMG-CoA em mevalonato. Esta enzima tem um papel importante na s�ntese do colesterol. Para al�m disso, a lovastatina tem muitas aplica��es biom�dicas. O rendimento da lovastatina pode ser aumentado atrav�s da fermenta��o ...
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O presente livro tem por objetivo analisar o par potente produtor de lovastatina a partir de uma variedade de substratos s�lidos e organismos f�ngicos. A lovastatina � um potente inibidor competitivo da HMG-CoA redutase, uma enzima microssomal que catalisa a convers�o dos substratos HMG-CoA em mevalonato. Esta enzima tem um papel importante na s�ntese do colesterol. Para al�m disso, a lovastatina tem muitas aplica��es biom�dicas. O rendimento da lovastatina pode ser aumentado atrav�s da fermenta��o em estado s�lido quando comparado com a fermenta��o submersa e foram efectuados muito poucos trabalhos para a produ��o de lovastatina atrav�s de SSF. Para estudar a produ��o de lovastatina, foram utilizados substratos n�o utilizados anteriormente. O trabalho est� planeado de acordo com os cinco objectivos seguintes: 1. rastreio de potenciais organismos f�ngicos produtores de lovastatina e substratos s�lidos. 2. otimiza��o dos par�metros do processo e dos par�metros dos nutrientes para aumentar o potencial de produ��o de lovastatina. 3. imobilizar Penicillium funiculosum pelo m�todo de aprisionamento. 4. melhoria da estirpe atrav�s da utiliza��o de mutag�nicos f�sicos e qu�micos para uma melhor produ��o de lovastatina. 5. atividade antimicrobiana da Lovastatina foi realizada para avaliar a atividade antimicrobiana.
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