L'int�r�t du yaourt pour la sant� humaine est consid�rable et constitue l'un des facteurs de choix, car il r�gule les fonctions digestives et son excellente source d'acides amin�s contribue � la r�paration des tissus musculaires et � la production d'�nergie, � la cicatrisation de la peau et des os, c'est un antid�presseur naturel, � la r�paration des tissus musculaires, entre autres. Cependant, il est important de souligner que le yaourt est plus digestif que le lait, car son acidit� caractï¿ ...
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L'int�r�t du yaourt pour la sant� humaine est consid�rable et constitue l'un des facteurs de choix, car il r�gule les fonctions digestives et son excellente source d'acides amin�s contribue � la r�paration des tissus musculaires et � la production d'�nergie, � la cicatrisation de la peau et des os, c'est un antid�presseur naturel, � la r�paration des tissus musculaires, entre autres. Cependant, il est important de souligner que le yaourt est plus digestif que le lait, car son acidit� caract�ristique stimule les enzymes digestives qui facilitent la digestion gastrique.
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