O trigo pertence � fam�lia Poaceace, vulgarmente conhecida como a fam�lia das gram�neas. � cultivado na esta��o Rabi e foi identificado como o "Rei dos Cereais" devido ao seu cultivo numa �rea muito grande. Os condicionalismos abi�ticos, como as altas temperaturas, as baixas temperaturas, a seca, a salinidade e as elevadas concentra��es de metais t�xicos, t�m restringido a produ��o agr�cola. Entre estes factores, o stress provocado pelas altas temperaturas � motivo de grande preocupa��o ...
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O trigo pertence � fam�lia Poaceace, vulgarmente conhecida como a fam�lia das gram�neas. � cultivado na esta��o Rabi e foi identificado como o "Rei dos Cereais" devido ao seu cultivo numa �rea muito grande. Os condicionalismos abi�ticos, como as altas temperaturas, as baixas temperaturas, a seca, a salinidade e as elevadas concentra��es de metais t�xicos, t�m restringido a produ��o agr�cola. Entre estes factores, o stress provocado pelas altas temperaturas � motivo de grande preocupa��o, uma vez que se prev� que a temperatura do ar a n�vel mundial aumente 0,2 �C por d�cada. O trigo � uma cultura de inverno e os padr�es de rota��o levam � sua sementeira tardia no m�s de dezembro/janeiro. A temperatura �ptima para o crescimento do trigo � de 18-24�C, mas a exposi��o a temperaturas elevadas, ou seja, 28-32�C, mesmo durante um curto per�odo (5-6 dias), provoca uma redu��o de 20% ou mais no rendimento. Atualmente, est�o a ser aplicadas v�rias estrat�gias para aumentar a toler�ncia t�rmica das plantas de trigo. O desenvolvimento de variedades de trigo tolerantes ao calor � um dos principais passos para melhorar o rendimento do trigo. Assim, para satisfazer as necessidades, ser� necess�rio duplicar a produ��o em rela��o ao n�vel atual, a fim de alimentar 950 milh�es de pessoas at� 2050.
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