Em aquacultura, a qualidade dos alimentos suplementares constitui um crit�rio determinante importante no rendimento e no lucro. Na piscicultura, o custo da alimenta��o � a maior e mais importante despesa operacional que deve receber a aten��o dos peritos em aquacultura. Do ponto de vista econ�mico, � vi�vel utilizar dietas baratas, facilmente dispon�veis e formuladas, que s�o palat�veis e com elevada efici�ncia de crescimento, protegem os peixes do stress e devem ser capazes de induzir imunidade ...
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Em aquacultura, a qualidade dos alimentos suplementares constitui um crit�rio determinante importante no rendimento e no lucro. Na piscicultura, o custo da alimenta��o � a maior e mais importante despesa operacional que deve receber a aten��o dos peritos em aquacultura. Do ponto de vista econ�mico, � vi�vel utilizar dietas baratas, facilmente dispon�veis e formuladas, que s�o palat�veis e com elevada efici�ncia de crescimento, protegem os peixes do stress e devem ser capazes de induzir imunidade nos peixes. Os autores do livro avaliar�o par�metros de crescimento, tais como r�cio de convers�o alimentar, taxa de crescimento espec�fico e efici�ncia de convers�o bruta; calcular par�metros hematol�gicos, tais como contagem total de eritr�citos, contagem total de leuc�citos e concentra��o de hemoglobina; calcular par�metros bioqu�micos (prote�na s�rica total, albumina e globulina).
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