Das Thema der gentechnisch ver�nderten Lebensmittel wird vor allem in Europa zur Zeit intensiv diskutiert. Meist wird die Gentechnologie f�r Lebensmittel abgelehnt. Dabei herrschen emotionsgeladene Schlagworte statt wissenschaftlich begr�ndeter Argumente vor. Biotechnologie wird - so Pinstrup-Andersen und Schi�ler - keine Wunder bewirken und auch die Nahrungsmittelknappheit nicht mit einem Schlag l�sen, sie ist aber ein unabdingbares Hilfsmittel im Kampf gegen Hunger und Unterern�hrung. Die Autoren treten ...
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Das Thema der gentechnisch ver�nderten Lebensmittel wird vor allem in Europa zur Zeit intensiv diskutiert. Meist wird die Gentechnologie f�r Lebensmittel abgelehnt. Dabei herrschen emotionsgeladene Schlagworte statt wissenschaftlich begr�ndeter Argumente vor. Biotechnologie wird - so Pinstrup-Andersen und Schi�ler - keine Wunder bewirken und auch die Nahrungsmittelknappheit nicht mit einem Schlag l�sen, sie ist aber ein unabdingbares Hilfsmittel im Kampf gegen Hunger und Unterern�hrung. Die Autoren treten einerseits f�r eine umfassende �berpr�fung der Konsequenzen f�r Umwelt und Gesundheit ein. Andererseits pl�dieren sie daf�r, die m�glichen Vorteile der Gentechnologie in der Lebensmittelproduktion nicht zu vergessen. F�r die Entwicklungsl�nder bedeutet sie mehr, und vor allem auch gehaltvollere Nahrung, und kann so mithelfen, das dr�ngende Problem der Hungersn�te und der permanenten Unterern�hrung in diesen Weltteilen zu l�sen - jedoch nur, wenn die Industrienationen sich nicht aktiv gegen diese Entwicklungen stellen. Per Pinstrup-Andersen erhielt f�r seine au�ergew�hnlichen Leistungen in der Lebensmittelpolitik und -forschung f�r die Entwicklungsl�nder den internationalen "2001 World Food Prize".
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