In den letzten Jahren haben in der K�che besonders zwei Dinge f�r Furore gesorgt. Gemeint ist damit nat�rlich der Thermomix und Smoothies . Was liegt also n�her, als beide zusammenzubringen und in einem Kochbuch gleich 100 Rezepte f�r Smoothies aus dem Thermomix zu zeigen. Denn der Thermomix ist viel mehr als nur ein normaler Mixer . Anstatt die eingef�llten Zutaten wie Obst, Gem�se oder Kr�uter einfach nur zu zerkleinern, werden diese so fein p�riert , dass eine cremige Konsistenz entsteht. ...
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In den letzten Jahren haben in der K�che besonders zwei Dinge f�r Furore gesorgt. Gemeint ist damit nat�rlich der Thermomix und Smoothies . Was liegt also n�her, als beide zusammenzubringen und in einem Kochbuch gleich 100 Rezepte f�r Smoothies aus dem Thermomix zu zeigen. Denn der Thermomix ist viel mehr als nur ein normaler Mixer . Anstatt die eingef�llten Zutaten wie Obst, Gem�se oder Kr�uter einfach nur zu zerkleinern, werden diese so fein p�riert , dass eine cremige Konsistenz entsteht. Trotzdem sind die Smoothies so fl�ssig, dass sie in einem Glas serviert werden k�nnen und nicht in einer Sch�ssel mit einem L�ffel gereicht werden m�ssen. Bei der Herstellung im Thermomix gibt es zudem keine Zutat, die den Thermomix vor eine unl�sbare Aufgabe stellen w�rde . W�hrend die Messer in einem normalen Mixer im Laufe der Zeit stumpf werden k�nnen und anschlie�end h�rtere Zutaten wie etwa M�hren nur noch unzureichend zerkleinern, ist dies beim Thermomix nicht der Fall. Selbst nach vielen Jahren der t�glichen Verwendung ist es immer m�glich, etwa Kohlrabi oder auch Rettich mit anderen Zutaten zu einem leckeren Smoothie zu verarbeiten. Unterteilt sind die 100 Rezepte in 10 Kategorien , welche neben den ber�hmten gr�nen Smoothies auch perfekt gek�hlte Frozen Smoothies f�r hei�e Tage umfassen. Insgesamt umfassen die 100 Rezepte folgende 10 Kategorien: Heimische Fr�chte Smoothies Exotische Fr�chte Smoothies Bunte Gem�sesmoothies Gr�ne Smoothies Kr�uter Smoothies Smoothies mit Milchprodukten Smoothies mit Tee Smoothies mit Mineralwasser Frozen Smoothies Internationale Smoothies Die ausgew�hlten 100 Rezepte entf�hren den Leser daher schnell in die bunte Welt der Smoothies . Die Zutaten sind mit Bedacht so ausgew�hlt worden, dass sie problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt erh�ltlich sind. Die Auswahl an verwendeten Obst- und Gem�sesorten zeigt bereits, wie wenig Fehler bei der Auswahl gemacht werden k�nnen und wie leicht es ist, mit wenigen Handgriffen und oftmals innerhalb von Sekunden einen gesunden Smoothie herzustellen. Sind daher einmal nicht alle ben�tigten Zutaten erh�ltlich, ist es denkbar einfach, sich umzusehen und die fehlenden Bestandteil durch andere frische Zutaten zu ersetzen. JETZT mit dem Thermomix leckere Smoothies herstellen! Guten Appetit!
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