Excerpt from Trait� d'Hygi�ne Publique Et Priv�e, Vol. 2 L'abus du sel a �t� consid�r� comme la source de beaucoup de triaux, notamment du scorbut; mais cette affection estdue le plus souvent � l'humidit�. � l'insalnbrit� de l'air, � l'aniformit� et � l'in strfllsance du r�gime. Cook. La Peyrouse et tant d'autres navigateurs ont r�ussi � en pr�server leurs �quipages, gr�ce � de bonnes pr� cautions d'hygi�nc et malgr� l'usage des salaisons. On a trac� un tableau ...
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Excerpt from Trait� d'Hygi�ne Publique Et Priv�e, Vol. 2 L'abus du sel a �t� consid�r� comme la source de beaucoup de triaux, notamment du scorbut; mais cette affection estdue le plus souvent � l'humidit�. � l'insalnbrit� de l'air, � l'aniformit� et � l'in strfllsance du r�gime. Cook. La Peyrouse et tant d'autres navigateurs ont r�ussi � en pr�server leurs �quipages, gr�ce � de bonnes pr� cautions d'hygi�nc et malgr� l'usage des salaisons. On a trac� un tableau lamentable des maladies des ouvriers qui travaillent dans les salines Ramazzini ne se montre point rassur� sur les dangers de la fabrication du sel; mais il est bien prouv� aujourd'hui, notam ment pa_r les recherches de M. Melier (voy. T. I, p. H63), que l� o� les conditions de localit� ne favorisent pas la production de nriasmes d�l�t�res, les ouvriers employ�s � ce travail se portent bien au sein d'une atmosph�re charg�e de particules salines; leur app�tit en est augment�, leur digestion est plus prompte et plus facile. Les pro pri�t�s antiseptiques du sel se manifestent dans la conservation des viandes qui en sont impr�gn�es; exerce-t-il une action analogue sur le vivant? M. Gaspard (1) rapporte que plusieurs troupeaux de boeufs, nourris avec beaucoup de sel en Hongrie, et amen�s en suite en Hollande, y �chapp�rent, par une immunit� collective, ati: ravages d'une �pizootie qui moie0nnait les boeufs indig�nes. La privation de ce corrdimont est surtout f�cheuse pour les mdi vidus qui se nourrissent principalement de mati�res f�culentes; leurs digestions en sont plus laborieuses et s'accompagnent d'un plus grand d�gagement de gaz. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at ... This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
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Add this copy of Traité D'Hygiène Publique Et Privée, Vol. 2 (Classic to cart. $46.48, new condition, Sold by Paperbackshop rated 4.0 out of 5 stars, ships from Bensenville, IL, UNITED STATES, published 2018 by Forgotten Books.