La Cuisiniere Bourgeoise, Suivie De L''Office, a L''Usage De Tous Ceux Qui Se Mêlent De Dépenses De Maisons, Vol. 1: Contenant La Manier De Connoître, Disséquer Et Servir Toutes Sortes De Viandes; Des Avis Intéressans Sur Leurs Bóntés Et Sur Le Choix
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