Inken Birte Christoph

Die Autorin: Inken Birte Christoph studierte �kotrophologie (Fachrichtung Haushalts- und Ern�hrungs�konomik) an der Universit�t zu Kiel und zeitweilig Marketing und Konsumentenverhalten an der Universit�t Wageningen (Niederlande). Sie promovierte am Institut f�r Ern�hrungswirtschaft und Verbrauchslehre der Universit�t zu Kiel.

Die Autorin: Inken Birte Christoph studierte �kotrophologie (Fachrichtung Haushalts- und Ern�hrungs�konomik) an der Universit�t zu Kiel und zeitweilig Marketing und Konsumentenverhalten an der Universit�t Wageningen (Niederlande). Sie promovierte am Institut f�r Ern�hrungswirtschaft und Verbrauchslehre der Universit�t zu Kiel. See less