Excerpt from Trait??? d'Hygi???ne Publique Et Priv???e, Vol. 2 Le d???chet que le mouvement nutritif d???termine, porte sur chacun des principes qui entrent dans la composition du corps; la qualit??? alimentaire ne peut donc ???tre refus???e aux boissons qui r???parent la d???perdition en liquide; mais, tandis que les boissons n'exigent aucune modification pr???alable ??? leur intro duction dans les canaux de transport, les alimens proprement dits n' y passent qu'apr???s une suite d'???laborations, et seuls ils sont aptes ...
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Excerpt from Trait??? d'Hygi???ne Publique Et Priv???e, Vol. 2 Le d???chet que le mouvement nutritif d???termine, porte sur chacun des principes qui entrent dans la composition du corps; la qualit??? alimentaire ne peut donc ???tre refus???e aux boissons qui r???parent la d???perdition en liquide; mais, tandis que les boissons n'exigent aucune modification pr???alable ??? leur intro duction dans les canaux de transport, les alimens proprement dits n' y passent qu'apr???s une suite d'???laborations, et seuls ils sont aptes ??? ???tre dig???r???s: divis???s, d???chir???s, broy???s par lac tion des dents, tritur???s par la mastication, ramollis par l'in salivation, ils sont ensuite re???us dans l'estomac et s'y trans forment en une masse pulpeuse que l'on appelle chyme, sous la double influence des efforts m???caniques de ce visc???re et du fluide sui generis qu'il s???cr???te. Dans son acception la moins ???tendue, la d???nomination d'aliment ne s'applique donc qu'aux substances propres ??? r???g???n???rer la partie solide du sang. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at ... This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
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