Sanando con alimentos integrales enlaza importantes tradiciones de la medicina de Asia oriental con las modernas investigaciones sobre la salud y la nutrici???n que se llevan a cabo en Occidente, y es la obra m???s precisa que se puede utilizar hoy en d???a para planificar y preparar una dieta ???ptima. En sus p???ginas puedes hallar: - Gu???as actualizadas sobre los fundamentos de la nutrici???n, tales como los grupos de prote???nas y vitamina B12, grasas y aceites, az???cares y dulcificantes, agua, sal, algas marinas, ...
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Sanando con alimentos integrales enlaza importantes tradiciones de la medicina de Asia oriental con las modernas investigaciones sobre la salud y la nutrici???n que se llevan a cabo en Occidente, y es la obra m???s precisa que se puede utilizar hoy en d???a para planificar y preparar una dieta ???ptima. En sus p???ginas puedes hallar: - Gu???as actualizadas sobre los fundamentos de la nutrici???n, tales como los grupos de prote???nas y vitamina B12, grasas y aceites, az???cares y dulcificantes, agua, sal, algas marinas, "alimentos verdes" (microalgas y pastos de cereales), calcio, ox???geno y otros m???s. - Planteamientos concisos de las artes de sanaci???n de China aplicadas a nuestras condiciones f???sicas y emocionales, incluyendo los Ocho Principios (las Seis Divisiones de yin y yang), los Cinco Elementos y s???ndromes de los ???rganos internos. - Consejos para realizar la transici???n gradual de la dieta basada en alimentos de origen animal a una que se base en granos integrales y verduras frescas. Incluye m???s de 300 recetas alimenticias puramente vegetarianas (vegan), as??? como las propiedades sanadoras de alimentos de origen vegetal y de origen animal. -Secciones sobre c???mo bajar de peso, la renovaci???n vascular y del coraz???n, la salud de la mujer, los problemas digestivos, infecciones del hongo microsc???pico c???ndida, el procedimiento de canal radicular y la endodoncia, la combinaci???n de alimentos, la pr???ctica de ayunar, la alimentaci???n infantil, los embarazos y el envejecimiento. Incluye una exposici???n acerca de la medicina ayurv???dica de India. - "Dietas de regeneracion" y detallados tratamientos herbolarios contra el c???ncer, la artritis, las enfermedades mentales, el abuso de alcohol, drogas, sida, medicinas y otras enfermedades degenerativas. Tambi???n incluye un "Programa de purga de par???sitos" dise???ado espec???ficamente al tipo de constituci???n f???sica. Sanando con alimentos integrales proporciona informaci???n esencial para adquirir el conocimiento y la habilidad imprescindibles para sanar por medio de la dieta. Al tiempo que eval???a el papel de los productos de origen animal en relaci???n con ciertos desequilibrios y deficiencias en el cuerpo humano, incentiva y ayuda al lector a adoptar una dieta vegetariana... En Occidente, la mayor toma de conciencia de la correcta nutrici???n transcurre a paso acelerado y adopta elementos de las tradiciones del lejano Oriente, en donde durante siglos una dieta equilibrada ha sido esencial para una buena salud y para las pr???cticas de iluminaci???n espiritual. Este libro es una s???ntesis de los elementos vitales de las pr???cticas alimenticias y filos???ficas de Oriente y Occidente. Al experimentar esta uni???n nos acercamos a nuevas ???reas de toma de conciencia, lo que nos puede encauzar a la renovaci???n de todos los ???mbitos de nuestra vida.
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