Este livro cont???m informa??????es valiosas sobre a produ??????o de enzimas microbianas, com especial refer???ncia ??? alfa amilase. Este livro ??? muito ???til para investigadores que trabalham no dom???nio da produ??????o de enzimas microbianas e da engenharia de bioprocessos. As amilases constituem uma classe de enzimas industriais com aproximadamente 20% do mercado de enzimas. A -amilase tem encontrado a sua aplica??????o numa s???rie de ind???strias, incluindo a alimentar, a cervejeira, a ind???stria de destila????? ...
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Este livro cont???m informa??????es valiosas sobre a produ??????o de enzimas microbianas, com especial refer???ncia ??? alfa amilase. Este livro ??? muito ???til para investigadores que trabalham no dom???nio da produ??????o de enzimas microbianas e da engenharia de bioprocessos. As amilases constituem uma classe de enzimas industriais com aproximadamente 20% do mercado de enzimas. A -amilase tem encontrado a sua aplica??????o numa s???rie de ind???strias, incluindo a alimentar, a cervejeira, a ind???stria de destila??????o, a t???xtil, a farmac???utica do papel e a bioconvers???o de res???duos s???lidos, etc. Os microrganismos utilizados na presente investiga??????o foram isolados de regi???es rizosf???ricas. Um total de 30 isolados naturais foi analisado quanto ??? atividade de -amilase, dos quais 20 isolados foram caracterizados bioquimicamente. Com base na ribotipagem, todos os isolados foram identificados e um dos produtores de amilase mais promissores, ou seja, Bacillus licheniformis, foi finalmente selecionado para estudos posteriores. As esp???cies de Bacillus produzem a amilase devido ??? sua natureza heterotr???fica, uma vez que podem crescer numa variedade de substratos, desde compostos puros a res???duos s???lidos.
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Add this copy of Produção de alfa amilase por células livres e to cart. $69.45, new condition, Sold by Ingram Customer Returns Center rated 5.0 out of 5 stars, ships from NV, USA, published 2024 by Edicoes Nosso Conhecimento.