CONTR???LEUR AUTOMATIS??? DE FERMENTATION DE LA BI???RE. La fermentation de la bi???re est un processus biologique et chimique qui comporte de nombreuses variables. La fermentation alcoolique est le processus par lequel la levure consomme des sucres, produisant de l'alcool et du dioxyde de carbone. Ce processus peut ???tre optimis??? si les conditions environnementales entourant la fermentation de la bi???re sont soigneusement contr???l???es. Dans ce projet, de nombreuses variables impliqu???es dans ce processus seront ...
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CONTR???LEUR AUTOMATIS??? DE FERMENTATION DE LA BI???RE. La fermentation de la bi???re est un processus biologique et chimique qui comporte de nombreuses variables. La fermentation alcoolique est le processus par lequel la levure consomme des sucres, produisant de l'alcool et du dioxyde de carbone. Ce processus peut ???tre optimis??? si les conditions environnementales entourant la fermentation de la bi???re sont soigneusement contr???l???es. Dans ce projet, de nombreuses variables impliqu???es dans ce processus seront surveill???es et la temp???rature de l'environnement de fermentation sera contr???l???e avec des capacit???s de chauffage et de refroidissement. Le syst???me con???u pour ce projet sera g???rable ??? distance et communiquera les donn???es ??? l'utilisateur du syst???me via une interface web.
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