Lebende Organismen sind in der Lage, eine ???1/4berw???ltigende Vielzahl von Polymeren herzustellen (wie etwa verschiedenste Faserstoffe oder nat???1/4rlicher Kautschuk). Diese sogenannten Biopolymere erf???1/4llen im Organismus ganz unterschiedliche Funktionen. Zahlreiche dieser Biopolymere sind von gro??em Interesse f???1/4r sehr unterschiedliche industrielle Anwendungen. Aufgrund der F???higkeit zur Biosynthese solcher Substanzen und der Kenntnis ihrer Funktionen lassen sich die verschiedensten Organismen f???1/4r solche ...
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Lebende Organismen sind in der Lage, eine ???1/4berw???ltigende Vielzahl von Polymeren herzustellen (wie etwa verschiedenste Faserstoffe oder nat???1/4rlicher Kautschuk). Diese sogenannten Biopolymere erf???1/4llen im Organismus ganz unterschiedliche Funktionen. Zahlreiche dieser Biopolymere sind von gro??em Interesse f???1/4r sehr unterschiedliche industrielle Anwendungen. Aufgrund der F???higkeit zur Biosynthese solcher Substanzen und der Kenntnis ihrer Funktionen lassen sich die verschiedensten Organismen f???1/4r solche industrielle Anwendungen nutzen (z.B. in Medizin und Pharmazie, im Lebensmittelbereich, der Textilindustrie, der chemischen und der Verpackungsindustrie). Mit Hilfe gentechnischer Ver???nderungen k???nnen ma??geschneiderte Substanzen hergestellt werden, die einer bestimmten Anwendung exakt gerecht werden. Neben der F???higkeit zur Biosynthese sind Organismen auch in der Lage, Biopolymere und insbesondere auch chemisch hergestellte Polymere umweltfreundlich und kosteng???1/4nstig abzubauen. Die B???nde 7 und 8 behandeln von Bakterien und eukaryotischen Mikroorganismen synthetisierte Polyamide und komplexe Proteine. Biosynthese, Stoffwechsel, Bioabbau, Funktionen, Eigenschaften und Anwendungen dieser Biopolymere sowie ihre Produktion und Isolation werden beschrieben.
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