Biopolymers sind die h???ufigsten organischen Verbindungen in der Biosph???re und die Hauptbestandteile von Zellen. Sie werden nach ihrer chemischen Struktur in sieben Hauptklassen eingeteilt. Das neue mehrb???ndige Gro??werk gibt einen hervorragenden ?£berblick ???1/4ber das Vorkommen und den Stoffwechsel der Biopolymere. Es beschreibt Prozesse f???1/4r ihre biotechnologische Produktion, ihre Isolation aus Organismen, ihre Modifikation, ihre Materialeigenschaften sowie technische Anwendungen in unterschiedlichen Bereichen, ...
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Biopolymers sind die h???ufigsten organischen Verbindungen in der Biosph???re und die Hauptbestandteile von Zellen. Sie werden nach ihrer chemischen Struktur in sieben Hauptklassen eingeteilt. Das neue mehrb???ndige Gro??werk gibt einen hervorragenden ?£berblick ???1/4ber das Vorkommen und den Stoffwechsel der Biopolymere. Es beschreibt Prozesse f???1/4r ihre biotechnologische Produktion, ihre Isolation aus Organismen, ihre Modifikation, ihre Materialeigenschaften sowie technische Anwendungen in unterschiedlichen Bereichen, wie z.B. Medizin, Pharmazie, Lebensmittelindustrie, Landwirtschaft, Textil-, Verpackungs- und Chemische Industrie. Schlie??lich werden die Zukunftsperspektiven f???1/4r Biopolymere herausgearbeitet. Die B???nde 3a, b und 4 befassen sich mit Polyestern aus Baktieren und eukaryotischen Organismen und beschreiben alle Aspekte der Biosynthese, des Stoffwechsels, der Isolation und Produktion dieser Biopolymere. Ferner sind verschiedene synthetische Polyester und verwandte chemisch hergestellte Polymere, die in die Produktion von bioabbaubaren Materialien eingehen, Gegenstand dieser B???nde.
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