Este estudo tem por objetivo avaliar o perfil qu???mico e a atividade fungicida da nanoemuls???o do ???leo essencial obtido de Ba-har (Pimenta s???ria).Os resultados obtidos para o teor fen???lico total foram quantificados em 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1para flavonoides. O ???leo essencial Ba-har foi mais eficiente ao inibir o A niger, pois apresentou a menor CIM (200 ???g mL-1), seguido por P. chrysogenum (250 ???g mL-1) e posteriormente por C. gloeosporioides (300 ???g mL-1). A identifica??????o dos metabolitos ...
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Este estudo tem por objetivo avaliar o perfil qu???mico e a atividade fungicida da nanoemuls???o do ???leo essencial obtido de Ba-har (Pimenta s???ria).Os resultados obtidos para o teor fen???lico total foram quantificados em 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1para flavonoides. O ???leo essencial Ba-har foi mais eficiente ao inibir o A niger, pois apresentou a menor CIM (200 ???g mL-1), seguido por P. chrysogenum (250 ???g mL-1) e posteriormente por C. gloeosporioides (300 ???g mL-1). A identifica??????o dos metabolitos secund???rios presentes em Ba-har foi bastante consider???vel, visto que estes s???o respons???veis pelas propriedades biol???gicas, inspirando assim a continuidade dos estudos relacionados a suas atividades biol???gicas. Quanto ao teor fen???lico total e flavonoides presentes no ???leo essencial indicaram o importante potencial antioxidante. O potencial fungicida do ???leo de Ba-har apresentou forte inibi??????o e mortalidade, todavia o produto nanoemuls???o com o ???leo essencial incorporado mostrou a??????o mais eficiente frente aos fungos patog???nicos testados, sendo apontada por este estudo como uma nova alternativa no controle e combate de fungos patog???nicos por meio do produto nanoemuls???o formulada com o ???leo.
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