Le riz (Oryza sativa L.) est une plante annuelle monocarpique appartenant au genre Oryza de la famille des Poaceae. Les plus grands cultivars de riz sont disponibles ??? l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), aux Philippines, avec plus de 100 000 accessions de riz conserv???es dans la Banque internationale de g???nes du riz. Le slogan "Le riz, c'est la vie" de l'Ann???e internationale du riz (2004) souligne l'importance du riz. Le riz est l'une des principales cultures vivri???res de base dans le monde et ...
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Le riz (Oryza sativa L.) est une plante annuelle monocarpique appartenant au genre Oryza de la famille des Poaceae. Les plus grands cultivars de riz sont disponibles ??? l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), aux Philippines, avec plus de 100 000 accessions de riz conserv???es dans la Banque internationale de g???nes du riz. Le slogan "Le riz, c'est la vie" de l'Ann???e internationale du riz (2004) souligne l'importance du riz. Le riz est l'une des principales cultures vivri???res de base dans le monde et en Inde. Il est une riche source d'???nergie et contient une quantit??? raisonnable de prot???ines (6-10%), de glucides (70-80%), de min???raux (1,2-2%) et de vitamines (riboflavine, thiamine, niacine et vitamine E). Dans le programme de s???lection du riz visant ??? d???velopper des vari???t???s de riz sup???rieures pour les environnements de stress comme les sols sodiques, les informations sur l'???valuation du germoplasme, les associations de caract???res et la divergence g???n???tique existant dans les lignes de germoplasme ou les g???notypes ??? utiliser dans les programmes de s???lection fournissent une aide pr???cieuse si elles sont d???riv???es dans l'environnement cible lui-m???me. Ce livre est utile pour les chercheurs, les scientifiques et les ???tudiants chercheurs.
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