Le mauvais repliement et l'agr???gation des prot???ines sont responsables de plusieurs pathologies humaines commun???ment appel???es maladies du mauvais repliement des prot???ines. Le pr???sent travail de recherche a ???t??? r???alis??? pour ???tudier le potentiel des nanoparticules de ZnO ??? pr???venir l'agr???gation du lysozyme. Les nanoparticules de ZnO ont ???t??? synth???tis???es par pr???cipitation chimique et caract???ris???es ??? l'aide de diff???rentes techniques biophysiques. L'agr???gation du lysozyme a ???t??? ...
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Le mauvais repliement et l'agr???gation des prot???ines sont responsables de plusieurs pathologies humaines commun???ment appel???es maladies du mauvais repliement des prot???ines. Le pr???sent travail de recherche a ???t??? r???alis??? pour ???tudier le potentiel des nanoparticules de ZnO ??? pr???venir l'agr???gation du lysozyme. Les nanoparticules de ZnO ont ???t??? synth???tis???es par pr???cipitation chimique et caract???ris???es ??? l'aide de diff???rentes techniques biophysiques. L'agr???gation du lysozyme a ???t??? pr???par???e en chauffant le lysozyme natif ??? 100 degr???s Celsius. L'effet des nanoparticules de ZnO sur l'agr???gation du lysozyme a ???t??? ???tudi??? ??? l'aide de diff???rentes techniques biophysiques. L'analyse DLS montre que la taille moyenne des agr???gats diminue avec l'augmentation de la concentration de nanoparticules de ZnO, ce qui a ???t??? confirm??? par l'analyse MEB. Des ???tudes spectroscopiques UV-Vis et de fluorescence ont ???t??? r???alis???es pour analyser les changements structurels du lysozyme lors de sa liaison avec les nanoparticules. Le test du rouge congo a ???t??? r???alis??? pour ???tudier les effets des nanoparticules d'oxyde de zinc sur les fibrilles amylo???des du lysozyme.
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