Laura Caorsi

Laura Caorsi es periodista y editora especializada en alimentaci�n y salud. Se licenci� en Comunicaci�n Social por la Universidad Cat�lica del Uruguay y tiene un m�ster en Periodismo por la Universidad del Pa�s Vasco. Ha escrito en diversos medios y ha realizado proyectos editoriales para instituciones p�blicas. Actualmente, trabaja con Prisa Revistas, lleva la coordinaci�n editorial de la revista online de Eroski Consumer y colabora puntualmente con El Pa�s Gastro, Ctxt y...See more

Laura Caorsi es periodista y editora especializada en alimentaci�n y salud. Se licenci� en Comunicaci�n Social por la Universidad Cat�lica del Uruguay y tiene un m�ster en Periodismo por la Universidad del Pa�s Vasco. Ha escrito en diversos medios y ha realizado proyectos editoriales para instituciones p�blicas. Actualmente, trabaja con Prisa Revistas, lleva la coordinaci�n editorial de la revista online de Eroski Consumer y colabora puntualmente con El Pa�s Gastro, Ctxt y otros medios. Ha recibido varios premios por su labor period�stica, que compagina con la divulgaci�n y la docencia. See less