Klaus Gunther
Professor Dr. Klaus Gunther arbeitet als Wissenschaftler am Forschungszentrum Julich, einem Mitglied der Helmholtz-Gemeinschaft, der groessten Wissenschaftsorganisation Deutschlands, und lehrt als Professor am Institut fur Ernahrungs- und Lebensmittelwissenschaften der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universitat Bonn. In seiner Forschungstatigkeit befasst er sich seit vielen Jahren mit der Verfugbarkeit von Mineralstoffen und Spurenelementen in Lebensmitteln und deren Bedeutung fur den Menschen....See more
Professor Dr. Klaus Gunther arbeitet als Wissenschaftler am Forschungszentrum Julich, einem Mitglied der Helmholtz-Gemeinschaft, der groessten Wissenschaftsorganisation Deutschlands, und lehrt als Professor am Institut fur Ernahrungs- und Lebensmittelwissenschaften der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universitat Bonn. In seiner Forschungstatigkeit befasst er sich seit vielen Jahren mit der Verfugbarkeit von Mineralstoffen und Spurenelementen in Lebensmitteln und deren Bedeutung fur den Menschen. Er ist Autor von zahlreichen wissenschaftlichen Publikationen in internationalen Journalen und war als Mitglied verschiedener Sachverstandigenausschusse u.a. bei Bundesoberbehoerden tatig. Professor Gunther leitete Lehrstuhle an den Universitaten Duisburg-Essen und Bonn. An die Technische Universitat Graz, OEsterreich und die Nanchang University, V.R. China, wurde er als Honorarprofessor berufen. See less
