Juan Llorca

Juan Llorca es un chef con m�s de veinte a�os de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrici�n y alimentaci�n infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentaci�n natural y de temporada, as� como responsable de alimentaci�n de Valencia Montessori School, adem�s de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociaci�n Espa�ola...See more

Juan Llorca es un chef con m�s de veinte a�os de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrici�n y alimentaci�n infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentaci�n natural y de temporada, as� como responsable de alimentaci�n de Valencia Montessori School, adem�s de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociaci�n Espa�ola Contra el C�ncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociaci�n que lucha contra el c�ncer infantil. En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribuci�n a la sociedad en tiempos de pandemia. See less