Die Lagerf???higkeit von Talaja Red onion kann bei zwangsbel???fteter Lagerung erh???ht werden, um h???here Preise zu erzielen. Die Lagerkrankheit bei nat???rlicher Bel???ftung war aufgrund der Sorption und Desorption von Feuchtigkeit h???her. Der Gewichtsverlust kann von 23,74 bei nat???rlich bel???fteter Lagerung auf 10,24 Prozent bei zwangsbel???fteter Lagerung reduziert werden. Sch???rfe und Trockensubstanzgehalt sind die wichtigsten Qualit???tsmerkmale der Zwiebeln f???r die Verarbeitung, die bei forcierter Lagerung h? ...
Read More
Die Lagerf???higkeit von Talaja Red onion kann bei zwangsbel???fteter Lagerung erh???ht werden, um h???here Preise zu erzielen. Die Lagerkrankheit bei nat???rlicher Bel???ftung war aufgrund der Sorption und Desorption von Feuchtigkeit h???her. Der Gewichtsverlust kann von 23,74 bei nat???rlich bel???fteter Lagerung auf 10,24 Prozent bei zwangsbel???fteter Lagerung reduziert werden. Sch???rfe und Trockensubstanzgehalt sind die wichtigsten Qualit???tsmerkmale der Zwiebeln f???r die Verarbeitung, die bei forcierter Lagerung h???her waren. Der Gesamtzuckergehalt war h???her und der Gehalt an reduzierenden Zuckern war bei zwangsbel???fteter Lagerung geringer als bei nat???rlich bel???fteter Lagerung. Dies deutet darauf hin, dass der Abbau der Trockensubstanz bei zwangsbel???fteter Lagerung geringer war. Die Lagerkrankheit an der Spitze war aufgrund der direkten Einwirkung der Atmosph???re auf die Zwiebel h???her. Eine ???nderung der Struktur mit geringerer Einwirkung der Atmosph???re kann dieses Problem l???sen. Die Lagerkrankheit am Boden und in der Mitte wurde in der zwangsbel???fteten Lagerung reduziert. Der Gewinn der Zwiebellagerung kann bei zwangsbel???fteter Lagerung erh???ht werden.
Read Less
Add this copy of Untersuchungen Zur Zwangsbelüfteten Lagerung Von to cart. $56.42, like new condition, Sold by GreatBookPrices rated 4.0 out of 5 stars, ships from Columbia, MD, UNITED STATES, published 2021 by Verlag Unser Wissen.
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
Fine. Text in German. Trade paperback (US). Glued binding. 140 p. In Stock. 100% Money Back Guarantee. Brand New, Perfect Condition, allow 4-14 business days for standard shipping. To Alaska, Hawaii, U.S. protectorate, P.O. box, and APO/FPO addresses allow 4-28 business days for Standard shipping. No expedited shipping. All orders placed with expedited shipping will be cancelled. Over 3, 000, 000 happy customers.
Add this copy of Untersuchungen Zur Zwangsbelüfteten Lagerung Von to cart. $56.99, new condition, Sold by GreatBookPrices rated 4.0 out of 5 stars, ships from Columbia, MD, UNITED STATES, published 2021 by Verlag Unser Wissen.
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
New. Text in German. Trade paperback (US). Glued binding. 140 p. In Stock. 100% Money Back Guarantee. Brand New, Perfect Condition, allow 4-14 business days for standard shipping. To Alaska, Hawaii, U.S. protectorate, P.O. box, and APO/FPO addresses allow 4-28 business days for Standard shipping. No expedited shipping. All orders placed with expedited shipping will be cancelled. Over 3, 000, 000 happy customers.
