Die Neuauflage h???lt am bew???hrten und anerkannten Konzept der Vorauflage fest: ein Grundlagenwerk zum Einsatz in der universit???ren Lehre, aber vor allem ein Nachschlagewerk f???r den Beruf zum tieferen Verst???ndnis der verfahrenstechnischen Zusammenh???nge. Gegen???ber der Vorauflage wurde das Werk allerdings erheblich erweitert sowie durch aktuelle Forschungsergebnisse und ein Kapitel zur konzeptuellen Prozessentwicklung erg???nzt. Die Grundverfahren werden auf der Basis der Thermodynamik, der W???rme- und Stoff?? ...
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Die Neuauflage h???lt am bew???hrten und anerkannten Konzept der Vorauflage fest: ein Grundlagenwerk zum Einsatz in der universit???ren Lehre, aber vor allem ein Nachschlagewerk f???r den Beruf zum tieferen Verst???ndnis der verfahrenstechnischen Zusammenh???nge. Gegen???ber der Vorauflage wurde das Werk allerdings erheblich erweitert sowie durch aktuelle Forschungsergebnisse und ein Kapitel zur konzeptuellen Prozessentwicklung erg???nzt. Die Grundverfahren werden auf der Basis der Thermodynamik, der W???rme- und Stoff???bertragung und der Fluiddynamik ???bergreifend dargestellt. Damit erh???lt der Praktiker erste Informationen ???ber die Auswahl, die Auslegung und den Betrieb von Apparaten. Nach einer komprimierten Darstellung wichtiger Grundlagen werden u.a. das Destillieren, die Rektifikation, die Absorption, die Kristallisation und die Adsorption behandelt. Es wird aufgezeigt, wie sich grundlagenorientierte Berechnungsans???tze f???r fluiddynamische und kinetische Vorg???nge in bekannten und neuen Apparaten finden lassen.
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