Das Buch erschlie???t den Lesern die K???che als zentralen Wohnraum des h???uslichen Lebens. Die Autorinnen und Autoren untersuchen die K???che - nachdem sie seit den 90er Jahren als modisch-repr???sentatives Designobjekt ins Zentrum r???ckte - in Bezug auf ihre architektonischen, kulturellen, sozialen sowie ???konomischen Bedeutungen. Vorgestellt werden wichtige Entwicklungstendenzen und wegweisende K???chenkonzepte der letzten Jahrzehnte (Frankfurter K???che, Normk???chen, Wohnk???chen), planerische Grundlagen, aktuellste ...
Read More
Das Buch erschlie???t den Lesern die K???che als zentralen Wohnraum des h???uslichen Lebens. Die Autorinnen und Autoren untersuchen die K???che - nachdem sie seit den 90er Jahren als modisch-repr???sentatives Designobjekt ins Zentrum r???ckte - in Bezug auf ihre architektonischen, kulturellen, sozialen sowie ???konomischen Bedeutungen. Vorgestellt werden wichtige Entwicklungstendenzen und wegweisende K???chenkonzepte der letzten Jahrzehnte (Frankfurter K???che, Normk???chen, Wohnk???chen), planerische Grundlagen, aktuellste Trends, die sich wandelnden Bed???rfnisse heutiger Benutzer an den K???chenraum (Patchworkfamilien, Singlehaushalte) sowie kulinarische Aspekte. Kurz: Ein Buch, das in keiner K???che des 21. Jahrhunderts fehlen sollte! Unsere neue Buchreihe Edition Wohnen stellt ausgew???hlte Themen aus dem weiten Feld des Wohnens kurz und ???bersichtlich vor. Sie richtet sich sowohl an allgemein kulturinteressierte Leserinnen und Leser als auch an Fachleute. Die Reihe wird herausgegeben vom ETH Wohnforum Z???rich.
Read Less
