Physiologie du go???t, a ???t??? consid???r???e comme importante tout au long de l'histoire de l'humanit???. Dans un effort pour s'assurer que ce travail ne soit jamais perdu, nous avons pris des mesures pour assurer sa pr???servation en republiant ce livre dans un format moderne pour les g???n???rations actuelles et futures. Ce livre complet a ???t??? retap???, remani??? et reformat???. Comme ces livres ne sont pas des scans des publications originales des auteurs, le texte est lisible et clair.
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