Les oligo-???l???ments, comme leur nom l'indique, sont ceux que nous ne devons ing???rer qu'en tr???s petites quantit???s - g???n???ralement de l'ordre de quelques microgrammes ??? quelques milligrammes par jour - afin de maintenir des niveaux favorables ??? la sant???. La plupart des preuves du caract???re essentiel de nombreux oligo-???l???ments sont circonstancielles, c'est-???-dire qu'elles reposent sur l'observation des sympt???mes de carence (due ??? des carences accidentelles ou induites) et sur la r???ponse de ces ...
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Les oligo-???l???ments, comme leur nom l'indique, sont ceux que nous ne devons ing???rer qu'en tr???s petites quantit???s - g???n???ralement de l'ordre de quelques microgrammes ??? quelques milligrammes par jour - afin de maintenir des niveaux favorables ??? la sant???. La plupart des preuves du caract???re essentiel de nombreux oligo-???l???ments sont circonstancielles, c'est-???-dire qu'elles reposent sur l'observation des sympt???mes de carence (due ??? des carences accidentelles ou induites) et sur la r???ponse de ces sympt???mes ??? une suppl???mentation alimentaire avec les ???l???ments en question, plut???t que sur des preuves directes des r???les biochimiques jou???s par les ???l???ments.
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