Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nell'alimentazione animale. Tuttavia, quando il loro apporto ??? sbilanciato, si verifica un eccesso di escrezione di composti azotati, con conseguenti perdite economiche e impatto ambientale dovuto alla contaminazione dei suoli e delle fonti idriche. Anche la produzione di metano enterico da parte dei ruminanti ??? entrata nel mirino delle discussioni ambientali, il che ha messo sotto pressione la ricerca di strategie dietetiche volte a ridurre l'impatto ambientale della ...
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Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nell'alimentazione animale. Tuttavia, quando il loro apporto ??? sbilanciato, si verifica un eccesso di escrezione di composti azotati, con conseguenti perdite economiche e impatto ambientale dovuto alla contaminazione dei suoli e delle fonti idriche. Anche la produzione di metano enterico da parte dei ruminanti ??? entrata nel mirino delle discussioni ambientali, il che ha messo sotto pressione la ricerca di strategie dietetiche volte a ridurre l'impatto ambientale della produzione animale, cercando di massimizzare le prestazioni e la redditivit??? degli allevamenti.
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