Trotz der wachsenden Anzahl von Betrieben, die Wein aus biologischem Anbau produzieren, ist das Image von Biowein nicht zufrieden stellend. W???hrend bei Lebensmitteln wie Gem???se, Milchprodukten oder Fleisch das Bio-Logo an der Verpackung beim Konsumenten einen eindeutigen Nutzen und Mehrwert erkennen l???sst, dient "bio" beim Genussmittel Wein h???chstens als beruhigender Zusatznutzen. Es wird kein h???herer Geschmacksstandard assoziiert, eher verbinden Konsumenten mit Wein aus biologischem Anbau Eigenschaften wie "sauer ...
Read More
Trotz der wachsenden Anzahl von Betrieben, die Wein aus biologischem Anbau produzieren, ist das Image von Biowein nicht zufrieden stellend. W???hrend bei Lebensmitteln wie Gem???se, Milchprodukten oder Fleisch das Bio-Logo an der Verpackung beim Konsumenten einen eindeutigen Nutzen und Mehrwert erkennen l???sst, dient "bio" beim Genussmittel Wein h???chstens als beruhigender Zusatznutzen. Es wird kein h???herer Geschmacksstandard assoziiert, eher verbinden Konsumenten mit Wein aus biologischem Anbau Eigenschaften wie "sauer" oder "weniger fruchtig". Die Vermarktung des Bioweins ist also mit gro???en Herausforderungen verbunden. Die Autorin Christine Weiss untersucht das Konsumentenverhalten der ???sterreichischen Weinkonsumenten um festzustellen, welchen Einfluss psychologische Faktoren auf das Verhalten der Konsumenten beim Kauf von Biowein haben. Au???erdem werden die Unterschiede im Kaufverhalten zwischen Biowein und konventionellem Wein aufgezeigt. Schlie???lich leitet die Autorin aus den gewonnenen Erkenntnissen Empfehlungen f???r die Vermarktung von Biowein ab, sodass eine g???nstige und nachhaltige Positionierung des Produktes auf dem Weinmarkt gelingen kann.
Read Less
Add this copy of Konsumentenverhalten bei Biowein am Beispiel Österreich to cart. $56.28, new condition, Sold by Ingram Customer Returns Center rated 5.0 out of 5 stars, ships from NV, USA, published 2009 by Igel.
Add this copy of Konsumentenverhalten Bei Biowein Am Beispiel Sterreich to cart. $78.40, new condition, Sold by Paperbackshop rated 4.0 out of 5 stars, ships from Bensenville, IL, UNITED STATES, published 2009 by Igel Verlag Gmbh.
Add this copy of Konsumentenverhalten Bei Biowein Am Beispiel Österreich to cart. $106.60, good condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2009 by Igel.
