V???tejte v "Kompletn??? p ???ru ce kvasen???ho ovoce: Pono te se do sv ta kvasen??? se 100 chutn???mi recepty!" V tomto obs???hl???m pr vodci se vyd???me na cestu bohat???m a rozmanit???m sv tem fermentovan???ho ovoce. Fermentace, starod???vn??? kulin??? sk??? praxe, nejen konzervuje ovoce, ale tak??? zlepsuje jeho chu , nutri n??? hodnotu a stravitelnost. A uz jste ost ???len??? fermentor nebo pr???v za ???n???te se sv???m fermenta n???m dobrodruzstv???m, tato p ???ru ka nab???z??? nep ebern??? mnozstv??? recept , ...
Read More
V???tejte v "Kompletn??? p ???ru ce kvasen???ho ovoce: Pono te se do sv ta kvasen??? se 100 chutn???mi recepty!" V tomto obs???hl???m pr vodci se vyd???me na cestu bohat???m a rozmanit???m sv tem fermentovan???ho ovoce. Fermentace, starod???vn??? kulin??? sk??? praxe, nejen konzervuje ovoce, ale tak??? zlepsuje jeho chu , nutri n??? hodnotu a stravitelnost. A uz jste ost ???len??? fermentor nebo pr???v za ???n???te se sv???m fermenta n???m dobrodruzstv???m, tato p ???ru ka nab???z??? nep ebern??? mnozstv??? recept , technik a post eh , kter??? zdokonal??? v???s z???zitek z fermentace. Fermentovan??? ovoce bylo po stalet??? p stov???no kulturami po cel???m sv t , od korejsk???ho kimchi po n meck??? kysan??? zel???, coz dokazuje univerz???lnost a vsestrannost fermentace. V t???to p ???ru ce zkoum???me nuance fermentace r zn???ch druh ovoce, v etn jablek, bobulovin, citrus , tropick???ho ovoce a dals???ch. Kazd??? ovoce p in???s??? do fermenta n???ho procesu sv??? vlastn??? jedine n??? vlastnosti, p ???chut a zdravotn??? p ???nosy, coz z n j in??? vzrusuj???c??? objevov???n??? jak pro za ???te n???ky, tak pro milovn???ky. Na t chto str???nk???ch objev???te um n??? a v du fermentace, od pochopen??? role prosp sn???ch mikrob az po zvl???dnut??? rovnov???hy chut??? a textur. Pono ???me se do r zn???ch metod fermentace, jako je divok??? fermentace, laktofermentace a octov??? fermentace, nab???z???me podrobn??? pokyny a tipy pro odstra ov???n??? probl???m , kter??? zajist??? v???s ???sp ch v kazd??? d???vce.
Read Less
Add this copy of Kompletní Pr? Vodce Fermentovaným Ovocem (Czech Edition to cart. $60.13, good condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2024 by OldÅich Hron.
