100 recettes pensees pour les grandes tablees: Des recettes que l'on peut souvent preparer a l'avance, des recettes qui cuisent toutes seules sans que l'on s'en preoccupe, des recettes faciles a vivre et encore plus faciles a apprecier. Des recettes adaptees pour toutes les occasions: vacances au bord de la mer ou au coin du feu, fetes et paillettes, gouters d'enfants, retour de promenade a la campagne... Les plats traditionnels de nos grands-meres et ceux qui sortent des sentiers battus: Papillotes de poisson, ...
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100 recettes pensees pour les grandes tablees: Des recettes que l'on peut souvent preparer a l'avance, des recettes qui cuisent toutes seules sans que l'on s'en preoccupe, des recettes faciles a vivre et encore plus faciles a apprecier. Des recettes adaptees pour toutes les occasions: vacances au bord de la mer ou au coin du feu, fetes et paillettes, gouters d'enfants, retour de promenade a la campagne... Les plats traditionnels de nos grands-meres et ceux qui sortent des sentiers battus: Papillotes de poisson, coquillages et petits legumes Poitrine de veau roulee aux herbes Poulet grille a l'orange Chou farci a la viande comme des lasagnes Tarte fine de tomates multicolores Gratin d'abricots aux amandes et a la poudre de romarin Tarte aux pommes grand-mere, creme fraiche et pistaches Poires pochees a la vanille et sauce au chocolat Un decoupage par couleur qui s'inspire de la lumiere des saisons, de la saveur des fruits et legumes, de la couleur du gout pour une ambiance poetique et pour se laisser un peu aller a rever aux histoires que nous racontent ces grandes tables.
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