Pendant un an, j'ai tenu ce journal, souhaitant partager quelque aper???u sur la vie d'un nez. J'imaginais que, dans le d???sordre apparent de cette pens???e, au-del??? des digressions ou des chemins de traverse, le lecteur entrant dans mes pas pouvait se construire une vision globale assez fid???le, significative, de ce qu'est la r???alit??? d'un compositeur de parfums. Les odeurs sont mes mots, et ce m???tier, parce qu'il est un art, est irr???ductible au langage et aux concepts. Ainsi, avec ce journal, j'ai voulu ...
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Pendant un an, j'ai tenu ce journal, souhaitant partager quelque aper???u sur la vie d'un nez. J'imaginais que, dans le d???sordre apparent de cette pens???e, au-del??? des digressions ou des chemins de traverse, le lecteur entrant dans mes pas pouvait se construire une vision globale assez fid???le, significative, de ce qu'est la r???alit??? d'un compositeur de parfums. Les odeurs sont mes mots, et ce m???tier, parce qu'il est un art, est irr???ductible au langage et aux concepts. Ainsi, avec ce journal, j'ai voulu simplement partager une exp???rience. L'air de rien, avec la fluidit??? limpide qui caract???rise ses compositions, l'homme vous entra???ne dans son sillage. ALR, Le Monde des livres. Dans son Journal d'un parfumeur, on le sent ??? chaque phrase, Jean-Claude Ellena aime admirer, c'est l??? l'empreinte des plus grands. Olivia de Lamberterie, Elle.
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