L'innovation est souvent pr???sent???e comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un d???veloppement plus durable. L'ouvrage appr???hende l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation au regard des grands d???fis contemporains, en interrogeant les diff???rentes dimensions du changement et en s'attachant au sens donn??? ??? l'innovation par les acteurs. La compr???hension des m???thodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d'action utiles et originales pour les ...
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L'innovation est souvent pr???sent???e comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un d???veloppement plus durable. L'ouvrage appr???hende l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation au regard des grands d???fis contemporains, en interrogeant les diff???rentes dimensions du changement et en s'attachant au sens donn??? ??? l'innovation par les acteurs. La compr???hension des m???thodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d'action utiles et originales pour les professionnels, les politiques et la soci???t??? civile.
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