L'histoire de la p???tisserie est faite d'intrigues que bien souvent on ignore. Berc???s par les l???gendes qui depuis pr???s d'un si???cle nous sont racont???es, nous avons fini par croire qu'elles ???taient v???ridiques. Aujourd'hui, avec ce deuxi???me opus, Berry Farah vous invite ??? revisiter l'histoire de quelques-unes des plus c???l???bres p???tisseries. Vous apprendrez que le baba et le gugelhupf ne sont qu'un seul et m???me produit, que la madeleine et le sabl??? ont des accointances insoup???onn???es, que le ...
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L'histoire de la p???tisserie est faite d'intrigues que bien souvent on ignore. Berc???s par les l???gendes qui depuis pr???s d'un si???cle nous sont racont???es, nous avons fini par croire qu'elles ???taient v???ridiques. Aujourd'hui, avec ce deuxi???me opus, Berry Farah vous invite ??? revisiter l'histoire de quelques-unes des plus c???l???bres p???tisseries. Vous apprendrez que le baba et le gugelhupf ne sont qu'un seul et m???me produit, que la madeleine et le sabl??? ont des accointances insoup???onn???es, que le financier n'est pas une affaire de bourse et que l'op???ra est loin d'???tre l'oeuvre des grandes maisons qui en revendiquent la paternit???. Les ???ditions Berry Farah vous promettent un incroyable voyage ??? travers la France gourmande du XVIIIe si???cle ??? nos jours. En voiture !
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Add this copy of Histoire Inédite Des Pâtisseries Françaises: Tout Ce to cart. $47.81, good condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2019 by Editions Berry Farah.
