Ce livre est un manuel complet pour le recyclage des d???chets m???nagers et de jardin. Il illustre toutes les techniques pour obtenir gratuitement un excellent engrais et amendement de sol. Une famille de 3-4 personnes avec un potager de taille ordinaire peut produire chaque ann???e 5 quintaux de d???chets organiques dont on obtient facilement 2 quintaux de compost, soit 10 sacs de 50 litres de terre de jardin. Cela r???duit les co???ts d'achat d'engrais ??? pratiquement z???ro. De plus, de nombreuses administrations ...
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Ce livre est un manuel complet pour le recyclage des d???chets m???nagers et de jardin. Il illustre toutes les techniques pour obtenir gratuitement un excellent engrais et amendement de sol. Une famille de 3-4 personnes avec un potager de taille ordinaire peut produire chaque ann???e 5 quintaux de d???chets organiques dont on obtient facilement 2 quintaux de compost, soit 10 sacs de 50 litres de terre de jardin. Cela r???duit les co???ts d'achat d'engrais ??? pratiquement z???ro. De plus, de nombreuses administrations locales offrent des rabais et des concessions ??? ceux qui produisent leur propre compost. Le livre illustre toutes les techniques pour obtenir gratuitement un excellent engrais et amendement du sol. Le texte est enrichi de fiches pratiques, de tableaux et d'images qui guident le lecteur dans la production de compost aussi bien dans le jardin que sur le balcon de la maison, m???me avec un composteur auto-construit. Depuis des millions d'ann???es, sur Terre, une ???norme masse de substance organique meurt . Dans nos jardins, comme dans les parcs et for???ts de la plan???te, toutes les esp???ces de plantes et d'insectes, ainsi que les animaux sup???rieurs, renouvellent leur pr???sence selon les cycles de la nature. Si l'on consid???re le nombre de feuilles sur un arbre ou la quantit??? d'herbe sur l'???tendue d'une pelouse, on peut imaginer la masse de mati???re organique qui se retrouve au sol o??? elle se d???compose plus ou moins rapidement. Pourtant, cet ???norme niveau de mati???re en d???composition ne cause aucune pollution. Il suffit d'entrer dans un bois en hiver et de remuer le manteau de feuilles mortes sous les arbres: aucune odeur de putr???faction ne s'en d???gagera, voire une odeur agr???able m???me pour les amoureux de la nature. En creusant sous les feuilles, apr???s quelques centim???tres on tombe sur un sol de couleur fonc???e, riche en humus. C'est la terre foresti???re bien connue, tr???s recherch???e pour de nombreuses cultures. La terre foresti???re est un produit pr???cieux du travail de la nature. Si, par contre, on pense ??? nos d???chets de cuisine, que l'on met ??? la poubelle, on remarque tout de suite la diff???rence: en effet, au bout d'un moment ils se putr???fient et d???gagent une odeur naus???abonde. La diff???rence entre le travail effectu??? par la nature dans la for???t et celui effectu??? par nous dans la poubelle r???side dans le fait que la for???t est un organisme vivant. Les d???chets qui tombent au sol trouvent des milliards de champignons, bact???ries, n???matodes, vers, insectes. C'est une petite arm???e pr???te ??? se battre pour transformer les d???chets en humus. Tous ces agents de la nature, avec l'apport d'oxyg???ne, provoquent une transformation positive. Le compostage domestique, sujet de ce livre, illustre les techniques n???cessaires pour que m???me les d???chets de notre cuisine et de notre jardin soient soustraits au processus de putr???faction et transform???s en humus.
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