L'objectif de cette ???tude est d'examiner l'efficacit??? ???conomique et technique de l'???levage de crabes ??? moustaches (Eriocheir sinensis) en Chine; un cas de la province de Jiangsu. Au total, 120 ???leveurs de crabes ??? moustaches ont ???t??? s???lectionn???s ??? Changshu, Jintan et Xinghua, dans la province de Jiangsu. Sur les 120 questionnaires envoy???s, 96 (80 %) ont ???t??? r???cup???r???s. L'???tude a ???t??? entreprise dans la province de Jiangsu parce qu'elle occupe la premi???re place dans la production de ...
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L'objectif de cette ???tude est d'examiner l'efficacit??? ???conomique et technique de l'???levage de crabes ??? moustaches (Eriocheir sinensis) en Chine; un cas de la province de Jiangsu. Au total, 120 ???leveurs de crabes ??? moustaches ont ???t??? s???lectionn???s ??? Changshu, Jintan et Xinghua, dans la province de Jiangsu. Sur les 120 questionnaires envoy???s, 96 (80 %) ont ???t??? r???cup???r???s. L'???tude a ???t??? entreprise dans la province de Jiangsu parce qu'elle occupe la premi???re place dans la production de crabes ??? mitaine parmi les quatre provinces. L'???levage chinois de crabes ??? mitaine est ???conomique, viable et techniquement efficace. Les pays en d???veloppement pourraient b???n???ficier des innovations suivantes pour stimuler leur industrie aquacole: programmes continus et durables de formation technique bien structur???s, utilisation de technologies am???lior???es, bonnes pratiques de gestion, syst???mes de vulgarisation, personnel bien form??? et comp???tent pour la recherche et le d???veloppement, am???lioration g???n???tique, connaissances sur la culture des semences et la formulation des aliments, acc???s aux derni???res informations sur le d???veloppement de l'aquaculture, entre autres, qui sont quelques-uns des moteurs de la r???ussite du d???veloppement de l'aquaculture en Chine.
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