Os produtos naturais constituem um recurso importante para o desenvolvimento de f???rmacos na medicina tradicional, bem como para as empresas farmac???uticas, uma vez que podem ser modificados para melhorar as suas fun??????es. A an???lise da diversidade dos produtos naturais revela a import???ncia dos compostos presentes nas partes das plantas, tais como sementes, rizomas, frutos, etc., que conduzem a fun??????es biol???gicas diversificadas. O sucesso dos produtos naturais depende da utiliza??????o de m???todos anal?? ...
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Os produtos naturais constituem um recurso importante para o desenvolvimento de f???rmacos na medicina tradicional, bem como para as empresas farmac???uticas, uma vez que podem ser modificados para melhorar as suas fun??????es. A an???lise da diversidade dos produtos naturais revela a import???ncia dos compostos presentes nas partes das plantas, tais como sementes, rizomas, frutos, etc., que conduzem a fun??????es biol???gicas diversificadas. O sucesso dos produtos naturais depende da utiliza??????o de m???todos anal???ticos, bioqu???micos e moleculares na elucida??????o da sua qu???mica e bioqu???mica. Os compostos utilizados na atividade terap???utica/prepara??????o de medicamentos s???o metabolitos secund???rios, com maior n???mero de centros quirais, natureza est???rica essencial para a seletividade/efici???ncia do alvo. Os metabolitos secund???rios podem atuar de forma independente ou em combina??????o para proporcionar todos os seus benef???cios, dependendo a sua pot???ncia do sistema de solventes utilizado para a extra??????o. Para o estudo antimicrobiano, foi utilizado o solvente apr???tico DMSO, uma vez que pode dissolver compostos polares e n???o polares. Para a HPLC, foi utilizado acetonitrilo, uma vez que extrai compostos i???nicos e n???o polares. Os fitonutrientes, taninos, saponinas, fen???licos e flavon???ides proporcionam atividade antioxidante e antimicrobiana
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