De la escuela de cocina mas famosa del mundo: los secretos de numerosas tecnicas y preparaciones culinarias basicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.Extensa guia ilustrada de ingredientes y tecnicas para pescados y mariscosTrucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultadosAsegura el exito con la cocina casera mas sencilla y con las recetas mas complicadas
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Add this copy of Pescados Y Mariscos: Tecnicas Y Recetas De La Escuela to cart. $21.38, good condition, Sold by ThriftBooks-Atlanta rated 5.0 out of 5 stars, ships from Austell, GA, UNITED STATES, published 2003 by Blume.
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